Kanpei
Cucina asiatica · Dorsoduro, Venezia
Fusion asiatica autentica tra Giappone, Cina e Corea!
Menu
Per Cominciare
- Mega Fritto 65,00 €
Pollo fritto coreano (15 pz.) 3 salse, 9 Takoyaki, Alga nori fritta, Patatine fritte, 3 Birre Sapporo (50cl) - Corea Experience 60,00 €
Tteokboki piccanti e formaggio per 2, 8 ali di pollo fritto Coreano con 3 salse, 2 Soju gusto originale! - Alga Nori fritta 7,00 €
Fogli di alga nori fritti con sfoglie di riso, uno snack croccante e sapido. - Takoyaki 8,00 €
Tipiche polpette fritte giapponesi con cuore di polpo, servite con salsa Kanpei, maionese e katsuobushi. - Involtini Primavera 8,80 €
Sottili sfoglie fritte, farcite con un mix di verdure fresche di stagione. - Gyoza 12,00 €
Ravioli giapponesi, cotti alla griglia o al vapore, ripieni di carne o verdure. - Frittelle Coreane di Verdure 10,00 €
Frittelle croccanti a base di fecola di patate ed un ricco mix di verdure saltate. - Kimchi 8,80 €
Il cuore della cucina coreana: cavolo cinese fermentato con gochugaro, aglio e olio di sesamo. - Edamame 8,30 €
Baccelli di soia, cotti al vapore e guarniti con fiocchi di sale marino. - Riso Bianco 4,00 €
Ciotola di riso bianco, guarnito con semi di sesamo nero. - Melanzane cinesi saltate con carne 12,00 €
Melanzane cinesi fritte, aromatizzate con aglio e salsa di soia, saltate con macinato di carne di maiale, non piccante. - Melanzane cinesi saltate senza carne 10,00 €
Melanzane cinesi fritte, aromatizzate con aglio e salsa di soia, non piccante.
Primi Piatti
- Chashu Ramen 20,00 €
Brodo di maiale, con chashu, noodles, bieta, alga nori e cipollotto - Tantanmen Ramen 20,00 €
Cremosa e piccante zuppa di brodo di maiale e pollo, con Miso di macinato di maiale, latte di soia, noodles, bieta e cipollotto - Tteokbokki 18,00 €
Gnocchi di riso cilindrici saltati con verdure fresche, fishcake e formaggio filante, in una salsa dolce e moderatamente piccante. - Udon Saltati con Gamberi 18,00 €
Spaghetti grossi di frumento saltati con gamberi, carote, zucchine e cavolo. - Riso Saltato con Gamberi 15,00 €
Riso saltato al wok con verdure e gamberi - Riso Saltato con Carne 15,00 €
Riso saltato al wok con verdure e carne di maiale. - Kimchi Jjigae 18,00 €
Zuppa tradizionale coreana con kimchi, tofu fresco e pancetta di maiale. - BIbimbap carne 20,00 €
Riso bianco, uovo all'occhio, verdure e carne saltata, accompagnato da salsa Gochujang - Bibimbap gamberoni 20,00 €
Riso bianco, uovo all'occhio, verdure e mazzancolle saltate, accompagnato da salsa Gochujang (salsa servita a parte, può contenere tracce…
Secondi Piatti
- Tuna Tataki 22,00 €
150 gr di filetto di Tonno leggermente scottato, servito con salsa ponzu, accompagnato da riso bianco - Unagidon 25,00 €
Filetto di anguilla grigliato con salsa unagi, servito su un letto di riso bianco. - Maiale in Agrodolce 18,30 €
Bocconcini di maiale fritto saltati con peperoni e cipolla rossa in una salsa agrodolce vellutata. - Katsudon 22,00 €
Cotoletta di maiale fritta (tonkatsu) cotta in padella con uova e cipolla, su riso bianco e salsa kanpei. - Pollo fritto Coreano 22,00 €
Ali e cosce croccanti, condite con salsa a piacere, accompagnati da patatine fritte - Pollo piccante saltato 20,00 €
Pollo fritto e saltato piccante, con peperoni e cipolle, accompagnato da riso bianco - Mapo Tofu con carne 20,00 €
carne macinata di maiale brasata in salsa piccante con dadolata di tofu, accompagnato da riso bianco - Mapo Tofu vegetariano 18,00 €
Dadolata di tofu, brasato in salsa piccante, accompagnato da riso bianco - Chashu don 22,00 €
Tenera pancia di di maiale brasata e glassata alla fiamma servita su riso bianco, salsa kanpei e cipollotto - Maiale Dong Po 25,00 €
Succulenta pancetta di maiale, brasata a fuoco lento per 8 ore, caramellata e glassata, accompagnata da riso bianco - Saewoo Gangjeong 20,00 €
Mazzancolle croccanti, glassate e leggermente piccanti, con cipollotto e arachidi, servite su riso bianco
Dolci
- coppa kanpei 10,00 €
Deliziosa coppa con crema al mascarpone, biscotti lotus, e purea di mango - Tiramisù Matcha 10,00 €
Versione rivisitata del classico tiramisù: savoiardo imbevuto di the matcha zuccherato, ricoperto da crema al mascarpone e da una…
Bibite
- Acqua Naturale 0,5 2,00 €
- Acqua Frizzante 0,5 2,00 €
- Coca-Cola 4,50 €
- Coca-Cola Zero 4,50 €
- Latte di Cocco 5,00 €
- The freddo Cinese (scegli) 4,50 €
500ml - Infuso alle Erbe 4,00 €
- Asahi 7,00 €
500ml - Kirin Ichiban 8,00 €
Birra giapponese 500 ml - Sapporo 8,00 €
Birra Giapponese 500 ml - Iky Yuzu 8,50 €
Birra Giapponese al The verde, aromatizzata allo Yuzu 330ml - Tsingtao 8,50 €
640ml
Consegna a domicilio a piedi in tutto il centro storico di Venezia, alla Giudecca e a Murano, tutti i giorni dalle 11:30 alle 23:00.