Testo - Non chiamatela focaccia
Burger, Salumi e affettati · San Polo, Venezia
Da Testo trovi l’evoluzione dello street food artigianale. Un impasto a base di grani antichi, caratterizzato da una lievitazione naturale lunga e a cottura lenta. Ogni Testo viene farcito al momento con materie prime d'eccellenza. Non chiamatela focaccia!
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Testo
- Il Nobile 18,00 €
Ingredienti: Battuta di Fassona, crema di robiola, cipolla caramellata. Nudo e crudo. La carne rossa come religione, senza filtri. - Il Pittore 18,00 €
Ingredienti: Carpaccio di manzo, mozzarella stracciata, pesto alla genovese, olio extra vergine di oliva. Un quadro che si mangia. Arte… - L'Onto 14,00 €
Ingredienti: Porchetta artigianale, peperoni, cipolla, Casatella Trevigiana DOP Sporcarsi le mani è obbligatorio. La festa di paese in un… - Il Maestro 15,00 €
Ingredienti: Mortadella Bologna, pesto di pistacchio, burrata,granella di mandorla, granella di pistacchio. Un’opera fiera, grassa, senza… - Il Sincero 12,50 €
Ingredienti: Prosciutto cotto artigianale, mozzarella. Less is more. Il lusso è la semplicità che funziona. - L'Orto 14,00 €
Ingredienti: Mozzarella di bufala, zucchina, melanzana, pomodoro confit, crema di melanzana, olio extra vergine di oliva. È l’estate che… - L'Ostinato 16,00 €
Ingredienti: Stracotto d’asino, crema di formaggio alle erbe, cipolla rossa. Il tempo è un ingrediente. Tenero come il burro, testardo nel… - L'imperatore 14,00 €
Ingredienti: Crema di carbonara, guanciale, crispy di guanciale, pecorino a scaglie. Roma docet. La Carbonara è un friccico nel cuore. - Lo Storico 16,00 €
Ingredienti: Mortadella Bologna, mozzarella di bufala, glassa di aceto Giusti, pomodoro, olio extra vergine di oliva. Il tempo è… - Terra Madre 14,00 €
Ingredienti: Patate montate all’olio, melanzana, zucchina, pomodori semi dry. Il sole si può afferrare. E ha il sapore di casa. La… - Il Signorile 17,00 €
Ingredienti: Roast beef all’inglese, stracciatella, lattuga, pomodoro, olio extra vergine di oliva. Tradizione inglese, eleganza… - Il Soleggiato 16,50 €
Ingredienti: Capocollo di Martina Franca, stracciatella, pomodoro confit, tarallo sbriciolato. Morso dopo morso, il sole della Puglia…
Bevande
- Acqua naturale 0,5 lt 1,50 €
- Acqua frizzante 0,5lt 1,50 €
- Coca-cola 0,45lt 3,00 €
- Coca-cola zero 3,00 €
- Fuze Tea pesca rosa 0,4lt 3,00 €
- Fuze Tea Lemongrass 0,4lt 3,00 €
- Birra Italiana Lager 0,33lt 5,00 €
- Birra italiana Pils 0,33lt 5,00 €
- Birra italiana Red 0,33lt 5,00 €
Consegna a domicilio a piedi in tutto il centro storico di Venezia, alla Giudecca e a Murano, tutti i giorni dalle 11:30 alle 23:00.